1 марта в оранжерее Пензенского ботанического сада состоялась необычная экскурсия – квест для школьников 6 класса МГБОУ СОШ №60 г. Пензы под названием «Кофейные истории». Разработала и провела это мероприятие студентка 4 курса группы 17ФПЕ-1 Вера Козлова в рамках апробации своей дипломной работы, выполняемой под руководством доцента кафедры «Общая биология и биохимия» Юлии Александровны Фатюниной. «В оранжерее мы выполняем научную работу по интродукции ряда тропических и субтропических видов в условиях закрытого грунта, – рассказывает Вера. – И в тоже время, как будущему педагогу, мне было интересно попробовать себя в роли организатора – придумать и разработать свою экскурсию, не совсем стандартную, более интерактивную. Экскурсии в оранжерею пользуются большой популярностью среди горожан разного возраста, и их проводят сотрудники сада. А мне захотелось создать свою – ориентированную на школьников определённого возраста, с учётом их возрастных особенностей, интересов, учебной программы. Я выбрала кофейное дерево Coffea arabica – оно прекрасно себя чувствует в оранжерее, цветёт и даёт плоды. О кофе слышали все, а вот где его родина? Кто первый придумал пить его как напиток? Как кофе попал в Россию? Как правильно называть плоды кофе? Кофе – вредный или полезный напиток? Бодрит ли кофе или обманывает наш организм? Какие заменители кофе придумали люди, пытаясь повторить вкус кофе, и стоит ли их пить? С какого возраста можно пить кофе детям и кому не стоит этого делать совсем? Вот над этими вопросами мы размышляем с участниками квеста, проходя различные испытания, пытаясь найти ответы. В завершении участников ждёт сюрприз – дегустация кофе и одного из самых его популярных заменителей, который стал самостоятельным любимым многими напитками – цикория». «Идея задействовать студентов – будущих педагогов для организации экскурсий в ботаническом саду уже довольно давно обдумывается на нашей кафедре, – рассказывает Юлия Александровна. – Это замечательный опыт для наших творческих студентов проявить себя. Это определённая помощь, мы надеемся, сотрудникам сада, чтобы разгрузить их немножко от экскурсионной деятельности. Мы надеемся, что подобное мероприятие станет традицией – у нас много сценариев и для школьников старшего возраста, и для взрослых посетителей, которые бы захотели узнать о тайне кофейного дерева. Также у наших замечательных студентов много идей относительно других видов оранжереи – дерева какао, папайи и многих других. Так что – до встречи в ботаническом саду!»